Hakan Kara, enflasyonun etkisini gittiği restoran üzerinden anlattı: “Enflasyon sadece alım gücünü azaltmakla kalmıyor, kaliteyi düşürüp insanları vasata mahkûm ediyor”

Eski Merkez Bankası Baş Ekonomisti Hakan Kara’dan Enflasyon Uyarısı

Eski Merkez Bankası Baş ekonomisti Hakan Kara, enflasyonun mal ve hizmetlerin kalitesinin düşmesine neden olduğunu gittiği bir restorandaki değişimi örnek vererek anlattı. Kara, sosyal medya paylaşımında şunları söyledi:

“Enflasyonist ortamda satın aldığım mal ve hizmetlerin kalitesinin sürekli düşmesine bir türlü alışamıyorum. Konuyu, bu defa daha somut bir örnekle paylaşacağım.

Yaklaşık 6 ayda bir gittiğim mütevazı ve görece makul fiyatlı bir restoran var.

Bundan 7-8 yıl önce, sipariş gelmeden 5 çeşit ufak ikramla birlikte sıcak lavaş getirirlerdi. Her masada zeytinyağı-limon olurdu. Yemekten sonra da ikram olarak antep fıstığı verirlerdi (yanlış duymadınız, mütevazi ama verimli bir restoran bunu yapabiliyordu).

Bir süre sonra fıstığı sadece isteyince getirmeye başladılar. Sonraki aşamada da ikramdan tamamen çıkardılar. Ardından lavaşı küçülttüler ve sadece özel olarak isteyince getirmeye başladılar.

Bir sonraki yıl ikram tabağını üçe, sonra ikiye düşürdüler (lezzetsiz salatamsı küçük bir tabak ve kalitesi düşmüş bir turşu). En son gittiğimde de masalardan yağ ve limonu da kaldırmışlardı.

Literatürde bunlara shrinkflasyon ve skimpflasyon deniyor. Türkçesi, kalitesizleşme.

(Restoranlara hiç erişemeyenler var, halinize şükredin diyebilirsiniz, haklısınız ama yazının konusu bu değil. Her alanda, her gelir düzeyindeki insanlar bir şekilde kalitesizleşmeyi yaşıyorlar.)

Enflasyon sadece alım gücünü azaltmakla kalmıyor, kaliteyi düşürüp insanları vasata mahkûm ediyor, ahlaksızlığı da besliyor. Yüksek enflasyonla yaşayıp kalkınabilen tek bir ülke bile bulamazsınız. Bu nedenle toplum olarak ülkeyi yönetenlerden düşük enflasyonu her fırsatta talep etmeliyiz.

Hatta bana göre fiyat istikrarının sağlanması ve paranın satın alma gücünün korunmasını anayasaya koymalıyız.”

Related Posts

İş Bankası Maxis Girişim Sermayesi ile The Stay Otel’e Ortak Oldu

Otelcilik sektöründe adından sıkça söz ettiren The Stay zincirine Türk finans dünyasından önemli bir ortak geldi.

Brent petrolün varili kaç dolardan işlem görüyor?

Brent petrolün varili kaç dolardan işlem görüyor?

Ekonomik güven endeksi 10 ayın en düşüğünde

TÜİK temmuz ekonomik güven endeksi verilerine göre ekonomiye güven Eylül 2024’te bu yana en düşük seviyeyi gördü. Endeks, temmuzda aylık bazda yüzde 0,4 azalışla 96,3 değerini aldı.

En düşük maaş 41 bin lira oldu: 5 bin de yemek parası verilecek

Mersin’in merkez ilçe Toroslar Belediyesi ile DİSK Genel-İş arasında toplu iş sözleşmesi konusunda anlaşma sağlandı. Toplu iş sözleşmesinde imzalar atılırken en düşük işçi maaşı, kıdem tazminatı ve yan haklar belli oldu. EN DÜŞÜK MAAŞ 41 BİN LİRA …

Su tüketimi rekor seviyeye ulaştı

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) bağlı kuruluşu İSKİ’nin verilerine göre, Temmuz 2025’te İstanbul’un günlük ortalama su tüketimi 3 milyon 578 bin metreküp oldu. Bu, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2,3 oranında artış gösterirken, 24 Temmuz’da …

Sincan Belediyesi Eko-Çiftlik’ten İhtiyaç Sahiplerine Organik Sebzeler

Sincan Belediyesi Eko-Çiftlik Sıfır Atık Eğitim Merkezi’nde üretilen organik sebzeler, yaz sezonunda hasat edilerek ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor. Başkan Murat Ercan, sıfır atık bilincine vurgu yaparak dayanışmanın önemini belirtti.