İstanbul Ticaret Borsası Güvenilir Ürün Platformu İle İşbirliği Yapıyor!

İstanbul Ticaret Borsası’nın Borsa Meydanında Sektörler Konuşuyor toplantısında bu ay “Ramazanda Gıda Sektörü” ele alındı. Toplantıda, Ramazan öncesinde alınan tedbirler, sektörün durumu, fahiş fiyatlar, taklit tağşişe karşı denetim mekanizmaları, gıda fiyatlarında izlenebilirlik ve tedarik zincirinde kayıp ve israf konuları tartışıldı.

İstanbul İl Ticaret Müdürü İsmail Menteşe, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya, Gıda Perakendecileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu ve İstanbul Perakendecileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kartal gibi konuşmacıların katıldığı online toplantının açılış konuşmasını İstanbul Ticaret Borsası Meclis Başkanı Ahmet Bülent Kasap yaptı.

Ahmet Bülent Kasap, “Ramazan ayındaki fahiş fiyatlamaları ve gıda israfını önlemek için öz denetimin güçlendirilmesi gerektiğini” vurgulayarak, “Ramazan ayında gıda israfının yüzde 20 ila 25 oranında arttığı araştırmalarla ortaya konmuştur. Bu nedenle tedarik zincirindeki her adımda kayıp ve israfı önlemeliyiz” dedi.

Denetimler Ramazan Ayında da Devam Edecek!

İstanbul İl Ticaret Müdürü İsmail Menteşe, denetimlerin devam edeceğini ve fahiş fiyat uygulayanlarla etkili bir şekilde mücadele edileceğini belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya ise Ramazan aylarında yapılan denetimlerde uygunsuzluk tespit edildiğini ve 2,7 milyar TL idari para cezası uygulandığını ifade etti.

Tüketici Güveni ve Fiyat İstikrarı Önemli!

Gıda Perakendecileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu, rafların dolu olması ve tüketici güveninin zedelenmemesi gerektiğini belirtirken, İstanbul Perakendecileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kartal da tüketimde artış olmamasına rağmen fiyat sabitliğini korumayı hedeflediklerini dile getirdi. Kartal, fiyat yarışının ürün kalitesini zedelediğini ve denetimlerin genişletilmesi gerektiğini vurguladı.