Yozgat’ın Bozok Yaylası: Arıcıların Gizli Cenneti ve Türkiye’nin Yeni Bal Kaynağı

Yozgat'ın Bozok Yaylası: Arıcıların Gizli Cenneti ve Türkiye'nin Yeni Bal Kaynağı

Yozgat’ın Bozok Yaylası, mayıs ayından itibaren yüzlerce endemik bitki türüyle dolup taşarak gezginci arıcılara kapılarını ardına kadar açtı. Her yıl çeşitli bölgelerden gelen arıcılar, bu yaylada kekik ve geven çiçeklerinin açmasını sabırsızlıkla bekliyor. Ancak bu yıl yağışlı havalar, arıcılar arasında hem umut hem de kaygı yaratıyor.

Ordu’dan gelen 58 yaşındaki Necat Özkan, 600 kovanı Yozgat’ın Büyükmahal köyüne getirerek arıcılık macerasına başladı. Yaklaşık 40 yıl arıcılık yapan Özkan, geçmişte Erzurum’u tercih ettiğini, fakat bu yıl Yozgat’ın arıcılık için ideal olduğunu duyarak burayı seçtiğini belirtti. Kış aylarını Aydın’da geçiren Özkan, “Arkadaşlarım Yozgat’ın arıcılık açısından iyi olduğunu vurguladılar. Şu an çiçek oranı da oldukça güzel. Yağışlar devam ederse, inşallah kekik ve geven açar ve verimli bir sezon geçiririz,” dedi. İyi bir sezon geçirmeleri halinde 7-8 ton bal üretmeyi hedefliyorlar.

Özkan, arıcılığın dışarıdan göründüğünden çok daha zor bir meslek olduğunu ifade etti. “Her sabah kalkıp arılarımıza bakıyoruz. Onlarla çocuk gibi ilgilenmelisin; n tıpkı kundaktaki bir bebek gibi. Eğer iyi bakarsan, o da sana karşılık verir. Burada çadırımızı, barakamızı kurup 24 saat arıların içindeyiz,” şeklinde konuştu.

Bozok Yaylası’na 25 yıldır gelen bir diğer gezginci arıcı ise 74 yaşındaki Yaşar Karaca. Emekli olduktan sonra arıcılığa başlayan Karaca, kış aylarını Antalya’da geçiriyor ve yaklaşık 250 kovanla bal üretimi yapıyor. Bozok Yaylası’nın çiçek çeşitliliğini büyük bir beğeniyle değerlendiren Karaca, bu yerin arıcılık için sunduğu fırsatları vurguladı.

Yozgat Arıcılar Birliği Başkanı Mehmet Salman, şehirde 40 bin koloni arı ve yaklaşık 1000 üretici bulunduğunu belirtti. Bu üreticilerden 600’ünün Arıcılar Birliği üyesi olduğu bilgisini veren Salman, bu yıl yağışların getirdiği olumlu etkilerle yüksek verim beklentisi içinde olduklarını aktardı. Şu ana kadar 12 gezginci arıcının Yozgat’a kayıt yaptırdığını söyledi.

Yozgat’ın Bozok Yaylası, arıcılık için sunduğu zengin doğal kaynaklarla, Türkiye’nin dört bir yanından gelen arıcıların gizli cenneti haline geldi.

Author: Ahmet Aydın